Een frisse gerookte zalm salade met groene en rode sla, appelsnippers besprenkeld met sinaasappel, cherrytomaatjes, komkommer en bieslook. Afgemaakt met een mosterd-dille dressing.

Een heerlijke salade met stukjes kip, groene sla, rucola, Parmezaanse kaas, zelf gebakken croutons en een caesar dressing

Een heerlijke salade met stukjes tonijn, groene sla, mais en paprika. Afgemaakt met bieslook en lemon dressing.

Een heerlijke carpaccio salade met rucola, wakame (zeewier) en sesamzaadjes. Afgemaakt met bieslook en wasabimayonaise.

Een heerlijke carpaccio salade met rucola, Truffelmayonaise, spekjes, afgemaakt met pijnboompitjes en bieslook en Parmezaanse kaas